Bahan-bahan:-
Tepung gandum- 1/2 kilo
Telur-1 biji
Sotong- ikut suka
Ikan bilis-ikut suka
Udang kering-iku suka
Lada merah-2 biji
Bawang merah-3 biji
Bawang putih-3 ulas
Garam-secukup rasa
Gula-secukup rasa
Mentega/majerin
Cara-cara:-
1. Hiris dan tumbuk bawang merah dan putih.
2. Adunkan tepung gandum bersama air, telur, gula dan garam sehingga sebati.
3. Potong sotong dan udang kepada hirisan kecil.
4. Masukkan potongan udang, sotong dan tumbukan bawang ke dalam adunan tepung.
5. Gaul bersama hingga sebati dan masukkan ikan bilis dan lada.
6. Panaskan mentega/majerin di dalam kuali.
7. Dengan menggunakan api yg sederhana, goreng lempeng hingga kekuningan.
8. Hidang dan sedia untuk dimakan. Amat sedap jika dimakan bersama sos cili Thai.
 |
| yummy, yummy.. |
Selamat mencuba! (^_^)v
